南北联动支撑生猪价格上涨 南北猪舍的建设图
(资料图片仅供参考)
从全国七大片区来看，目前外三元均价最高的地区仍是西南地区，价格为元/公斤，最低价为西北地区，猪价为元/公斤，区域猪价的高低价差为元/公斤。但是大家应该已经注意到，西南与东北地区猪价竞争尤为激烈，西南猪价在气温降低，需求端逐渐好转的情况下，价格已经上涨至元/公斤，反超东北元/公斤，这两位不留余力的角逐着全国区域猪价的首席宝座。由于后市西南腊肉制作高峰的到来，需求端的消耗将会越来显然，加上饲料成本比北方高，猪价上涨应该还有不错的动力。
据知道，在9月11日的时候该超市后尖价格是元/500g，打折之后为元/500g；而在今天的时候该超市喉间价格为元/500g；在慈缵间，后尖的价格涨了3块钱，上涨幅度达%。
在这期间猪价并没有像肉价一样飞起涨个三四块，而是下跌了！下跌幅度为元/kg。
是的！你没看错，在肉价上涨的当下，猪价反而下跌了，那么问题来了？凭什么会是这个情况呢。众所周知，消费需求和供应决心了猪价的高低走势，而肉价的高低也应该是随行就市，应该随追薯价上涨而上涨，随追薯价下跌而下跌！
这个结果显然不合理，不管是对于养猪人还是对于消费者来说都是坑。造成这个结果个人以为是屠宰场垄断并且对于猪价有定价权，与此同时养殖户尽全丧失定价权。而最严重的是我们看到现在肉价已经是十分高，这能影响到消费者的消费需求，所以我们以为尽管随追势作腊肉的光阴到来，但消费需求却会被高肉价所限制。在需求没有显著增添的情况下，猪价上涨存在难度。我们倘若猪价能够再涨一块，那么相应的消费端肉价要涨多少呢？3块？2块？消费者不傻，而且钱也不是大风刮来的，肉贵了少吃点，便宜了多吃点，这都是人之常情，也是正常人能够想到的！所以猪价潞傍涨对养殖户并不一定是好事！而想要既得利益，又能多出栏！那惟独一条路可以走——打破屠企垄断！获得猪肉定价权。
